x 田庄里种了两千亩红薯。
今日数百人躬身弯腰忙了一整天将两千亩田的红薯都刨了出来。收出来的红薯堆放了一处又一处像山脉延绵。
一亩田少说也收十四五石多的高达二十三四石以上。以十亩田算来平均产量是二十石左右。
这样的大丰收简直令人喜悦至癫狂。
郡主下令设宴庆贺没人觉得有什么不合适。
唯有蔡县令大着胆子进言：“郡主红薯我们稍微尝一尝滋味便可。几百个人放开了吃得吃掉一亩田的红薯。还是都留着做种粮吧！过个一两年南阳郡种的到处都是那时候想怎么吃就怎么吃天天吃也无妨。”
姜韶华对勤勉的蔡县令素来客气礼遇闻言笑道：“蔡县令说的也有道理。来人抬一筐红薯去厨房今晚大家都尝一尝便可。”
蔡县令见自己的意见被郡主采纳心里舒畅忙拱手谢恩。
姜韶华和颜悦色地笑道：“又没外人不必这么多礼。大家伙儿都忙了一天一定累得很都回去歇一歇换了干净衣服再用晚膳。”
蔡县令笑着应道：“说来奇怪在田里忙了一整日臣竟然半点不累。”
六十岁的闻主簿笑呵呵地接了话茬：“可不是？臣这老骨头也不累。”
众人都笑了起来。
可不是么？这样的大丰收令人振奋难当哪里还会觉得疲累？
晚上的红薯宴也令众人开了眼界。
在崔渡的指点下厨房蒸煮炸烤做了许多道红薯美食。
陈长史吃着绵软甜糯的红薯连连称赞：“好！好！好得很！这红薯蒸熟后十分绵软便是上了年岁的老人吃着也无碍。”
冯长史也赞不绝口：“更妙的是这红薯还是甜的。百姓们平日难得吃到甜食这红薯既能裹腹更是美味。”
相比玉米红薯的口味显然更受众人喜爱。
不过玉米也有红薯不及的优点。
“玉米便于储存。”崔渡笑着说道：“晒干存进粮囤一两年都不会坏。红薯就不成了最多存放一两个月。挖地窖存放可以多存放一段时日。要长期存放得进行加工。”
姜韶华听得入神：“怎么加工？操作起来复杂么？”
“法子不难学一学就会了。”崔渡半点没有藏私的意思侃侃而谈道：“最简单的法子是洗干净切成片晒干和晾晒菜干差不多。还可以将红薯磨成粉红薯粉也能存放很久和面粉掺在一起做馒头。红薯粉之后再做成粉条可以做菜也能当做主食。”
同席的都听得津津有味。
蔡县令直接拿出一个本子将做法都记了下来。
陈长史看在眼底颇觉欣慰。想当日郡主破格提拔一个师爷做县令众人面上不敢多说私底下没少说嘴。还有些不太中听的说什么郡主年少无知胡乱用人迟早要后悔不迭。
现在瞧瞧郡主的眼光是何等精准锐利。
这位师爷出身的蔡县令做事之用心勤勉足以令所有县令汗颜。
……