“所以我觉得我们应该改变一下思路轩哥你想想看你的烧烤店能够做成功你觉得靠的是什么！？”
“应该是味道、食材、品质和服务方面。”
林轩给店里面的员工工资开的并不低并且每个月还会给他们分红他们心情好了对待客人自然也都非常有礼貌不管在哪方面都比其他的店要强上很多。
“没错轩哥你既然能够做成功那么我相信肯定是有一些点能够吸引顾客的如果我们能够复制这种盈利模式那么前途就很光明了。”
“你指的是开分店吗？”
赵成友听到了陈乐乐说的话感到有点吃惊林轩这么年轻能将烧烤店做的这么成功已经很离谱了没想到这个年轻的男孩居然也懂这么多！
“不不不开分店那太慢了如果一家一家开下去虽然也能够赚钱但是速度太慢并不能发生质变。”
“现在《星火燎原》已经成为了东海市不少人心目中的一个招牌那我们其实可以好好利用这个招牌来做点事情比如成立一个投资公司给想做这个生意的人提供培训将我们的营业赚钱模式免费教给他让他们也来开店。”
“但是前提是必须和我们《星火燎原》签订合同我们需要抽成店铺盈利的10%这样我们其实只用出技术和《星火燎原》的这块招牌就拿到了其他的新店股份只要他们发展起来那我们等于每个月白捡钱一样。”
“我有一个问题那如果其他的店铺没有做成功会不会损失我们的招牌公信力？”
赵成友的担心不是没有道理的不少的餐饮店开出连锁之后都会存在味道不一致或者说服务不一样的情况这就会导致品牌变差一个店好管但是变多了之后情况就变得非常复杂而来。
“这一点我觉得不用担心餐饮这块其实无非就是味道和服务我们可以让新店的厨师免费来我们这学习食材我们提供厨师学到了技术自然问题也不大了当然我们公司的总部每个分店再派出人定期检查各个环节我相信问题还是不大的。”
“而且投资花的钱也比较少其实我们只用注册好公司然后等其他的合作方找上门来就可以了我们只用提供技术培训和食材供给再招一些人定期检查分店的情况这样就能够实现完美的闭环。”
“而且一旦这种模式运作成功其他的店铺的估值也会提升起来如果一个店铺从最开始的10万块钱价值变成了100万那对于我们来说等于几乎0成本就得到了一个价值100万店铺的10%股份最恐怖的是这种方式还能够实现质变随着《星火燎原》的推广名气肯定会越来越大全国那么多的城市肯定会有不少人会慕名而来如此看来成长空间就非常大的。”
陈乐乐已经勾画了未来发展的蓝图。
自己果然没有看错这小子看着虽然小但是脑子还是挺好使的。
“你预计投资需要多少钱？”
“这个得看有多少人愿意来跟我们合作了而且我们得先招一批人来熟悉我们现在烧烤店的一些东西比如厨师的味道、店员的服务等等等他们熟悉了之后再让他们在我们公司教给其他人。”
“咱们可以租下一层办公楼位置一定要好要让我们《星火燎原》的招牌打出去让其他人看见这样别人一来我们公司看见我们的位置处于豪华地段心目中自然就会对我们高看一些了。”
“像东海市写字楼那边的价格100平一个月可能在30万左右算上基本的招人、人工什么的一个月开销可能在40万左右！”