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第1603章 颜子清的赔偿(1 / 2)


x 徐歧贞把鸭子放入了炉内就开始切小菜和做红卤。

金陵烤鸭用红卤做料忌讳之一是酱油。徐歧贞一边做事一边讲解红卤靠手艺添了酱油着色就是下品了。

陈胜己接了句话徐歧贞也没认真听。

她做事专注刀功精湛。

陈家祖父看到这里已经对这姑娘的厨艺了解了五成。

剩下五成就要看菜的味道了。

是不是徒有其表这个很关键。

他们从厨房退了出来。陈家祖父对儿子和孙子说:她的刀功是金陵菜的传统刀功是学过的。金陵大厨刀法灵活他们能就地用萝卜雕花。

陈胜己看了眼厨房的方向不言语了。

两个小时之后徐歧贞端了烤鸭出来。

烤鸭的外皮和肉已经被她用冷刀分开了整整齐齐码在碟子里。

陈家祖孙三人坐下老爷子先用筷子点了下旁边佐料的红卤。卤子红亮添了糖和醋酸汤可口而且没有酱油。

他尝了尝眼睛微亮不着痕迹点了下头。

脆皮先趁热吃沾糖或者沾醋都可以也可以直接吃。徐歧贞叮嘱道。

烤鸭的外皮红而酥脆却不焦火候把握得很准;里面的肉鲜嫩沾了红卤吃更是爽口。

陈家祖父一连吃了好几筷子这才停下来。

他对徐歧贞道:颜太太的厨艺是很优秀的可以开一家高档餐馆。旁人不知道我一定会光顾。

徐歧贞点头道谢态度娴雅。

此事算是定了下来。

陈家祖孙三人把烤鸭吃完了又讨了鸭架回去做汤还把红卤也带走了。

司机送陈会长和陈家祖父回去陈胜己留下来处理后续事务。

他拿出了文件:这是租赁合约颜太太您过目也可以拿回去找人看看。

徐歧贞道:那好我先拿回去瞧瞧。

陈胜己和她闲聊问起她的种种。

能回答的徐歧贞就告诉了他;不能回答的她都直接避而不答。

总之这个聊天不算特别有趣更谈不上顺畅了。

第二天签好了合约陈胜己说要请徐歧贞喝咖啡。

你喜欢做菜是受了令堂的影响吗?陈胜己问。

徐歧贞道:不是我妈并不做菜。

以前的大家闺秀菜也是要做的。我妈在世的时候就说过她家有专门的厨娘教她她和她的姊妹们在出嫁之前都要会做各种菜和点心。陈胜己道。

徐歧贞反应淡淡的。

可惜她走得早。陈胜己说到这里抬眸看了眼徐歧贞她走的时候我才五岁挺遗憾的。虽然我是男孩子仍是希望自己成长的过程中有母亲的陪伴。后来我也有了继母她是个好人可始终替代不了母亲的地位。

徐歧贞听到这里就站了起来。

她居高临下看着陈胜己:你是山本静的说客?

陈胜己表情一怔。

他忙笑道:什么?

你在日本留学过吧?你的举止总像是想要点头鞠躬你走路习惯木屐的踏步方式这些别人都看得出来。

你如果爱慕山本静就大大方方去追求她而不是拐弯抹角多管闲事。如果她想要孩子去找颜子清要我不会插手。徐歧贞道。

说罢她抢过了自己签好的合约一把撕烂。

她把纸扔在桌子上:你对食物不够虔诚我想你家铺子也做不出我想要的美味很抱歉这几天打扰你了。

她转身快步出了咖啡厅。

回到自己的京苏小菜馆子时果然见里面冷冷清清。


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