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第474章 精打细算(2 / 2)


“第三讲汤。正宗做法是用大地鱼和河虾子或者柴鱼虾壳熬出来的汤即要有鲜味且清甜。”林希言微微歪头看着花半枝调侃道“难怪枝枝不舍得扔喝完了。”

“确实好喝。”花半枝非常坦白道。

“其实云吞面好吃还有一个诀窍韭黄一定不能缺。这韭黄丝增添美味的同时并带来清脆的口感。”林希言竖起食指道“这韭黄丝也是辨别你吃到的是真的还是假的云吞面。”

“哦!那咱们今儿吃到的是真的了。”周光明立马说道“我吃到韭黄丝了。”

“对!”林希言笑着点头道。

“这云吞面就连盛放上桌也有讲究:碗底一般放一汤勺然后放五颗鲜虾云吞然后把面条铺放在云吞上面面呈鲮鱼背状再加入大半碗用大地鱼和河虾子熬成的汤底面汤不能面条全泡进去必须有一部分面条露在汤上面而且要趁热赶快。”

“真讲究。”花半枝勾起唇角浅浅一笑道“难怪你生活那么精致跟你一比我们活的粗糙的很!”

“入乡随俗你以后也会这般精致的。”林希言清透地双眸看着他们俩说道。

“填不饱肚子的时候你想讲究都讲究起来。”花半枝实话实说道。

“仓廪实而知礼节。”林希言脸色柔和语气温和地说道。

“姨爹以后咱经常来吃可以吗?”周光明抬眼看着林希言希冀地说道。

“哦!”林希言眼波流转看着他说道“这得问你娘了她怕破费。”

花半枝闻言闭了闭眼这家伙踢皮球是吧!

“其实我也喜欢吃云吞面怎么吃都吃不腻。别看羊城的美食多的数不过来可是在外面最想的食物就是它。一碗云吞面一解乡愁。”林希言轻叹一声娓娓道来:“小小碗中喝着大地鱼、猪骨、虾籽熬成的汤底清鲜香甜而不呛喉云吞有虾有肉娇小玲珑小撮银丝面半透明般韧劲十足一如这座城市的个性。”

“既然这么想那就吃呗!”花半枝笑眯眯地看着他说道“我看价格不贵挺划算的。”

“那当然了有钱吃盒仔饭无钱吃云吞面。云吞面出了名的便宜。”林希言看着花半枝笑了笑道“还真附和精打细算过日子的性格。”

“出门走路看风向吃饭穿衣量家当。”花半枝挑眉看着他直白地说道“做人首先得把自己丈量清楚可以奢侈但要有自己的资本。”还顺嘴来了一首打油诗“吃饭穿衣量家当脚踏实地看风向人生百年不走样一年更比一年强。”

“呵呵……”林希言闻言笑了起来他真是爱死她这精打细算过日子的可爱劲儿了。

花半枝看着路灯下的他俊脸半明半暗非常的有质感人如那深埋地下的红酒终于散发出了甘甜的醇香。盈满笑意的双眸如星辰般璀璨又温柔笑容更是真诚而温暖。

“娘答应了姨爹我们以后经常去吃。”周光明高兴地说道。

“嗯!”林希言点点头道。

“姨爹您不是说这里以米饭为主吗?怎么云吞面这么受欢迎。”周光明好奇地问道。

林希言开始给他们俩科普有关云吞面的趣事。


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